Å ha for mye luft i magen kan sette en brå stopper for både hygge og velvære. Ikke bare er det ubehagelig å være oppblåst, det kan også være smertefullt.
Heldigvis finnes det mye man kan gjøre for å bekjempe oppblåstheten, så hvis dette ofte er et problem for deg, bør du lese videre.
Ikke tygg tyggegummi
At tyggegummi kan føre til oppblåsthet er noe få vet, men det er faktisk sant – og det er hovedsaklig to grunner til det. For det første inneholder de fleste tyggegummiene kunstige søtningsstoffer. Sukker artert som for eksemple sorbitol, som kroppen ikke klarer å bryte ned. Det fører til økt produksjon av gass i tarmen. Den andre årsaken er at hyppig tygging av tyggegummi medfører at man svelger unødvendig mye luft.
Spis mindre måltider
Hvis du spiser få, men store måltider i løpet av dagen, kan det være årsaken til at du føler deg uvel. Det kan rett og slett gi fordøyelsessystemet for mye å jobbe med på én gang, noe som resulterer i at det produseres større mengder gass.
Unngå matvarer som gir luft i magen
Mange matvarer fører også til økt produksjon av gass, så det kan hjelpe å kutte ned på, eller kutte ut disse matvarene. Såkalte FODMAP-matvarer (fermenterbare oligosakkarider, disakkarider, monosakkarider og polyoler) er de største synderne, da kroppen har vanskelig for å fordøye disse oligosakkaridene, disakkaridene, monosakkaridene og polyolene. Bønner, brokkoli, blomkål og løk er noen eksempler på slike matvarer.
Reduser bruken av salt
En annen vanlig årsak til oppblåsthet er væskeretensjon. Inntak av mye salt dehydrerer kroppen, noe som gjør at den vil holde på mest mulig væske. Dette fører til en følelse av oppblåsthet.
Sjekk om du har allergier eller intoleranse
Har du tenkt over hva du har spist i forkant av oppblåstheten? Det kan nemlig hende at du er allergisk, intolerant eller sensitiv for noe. Gluten og laktose er de mest vanlige allergiene og intoleransene, så du kan begynne med å redusere inntaket av mat og drikke som inneholder dette.
Beveg deg
Fysisk aktiv er noe du burde være uavhengig av om du føler deg oppblåst eller ikke, men det kan motvirke den ubehagelige følelsen. Gå eller jogg deg en tur etter middagen, så «kickstarter» du fordøyelsen.
Drikk mye vann
Samtidig som du kutter ned på saltbruken, bør du drikke rikelig med vann. Da slipper du å bli dehydrert, samtidig som du skyller ut toksiner og avfallsstoffer fra kroppen – som igjen kan redusere oppblåstheten.
Boswellia serrata, også kjent som indisk røkelse, er en plante som har blitt brukt i tradisjonell medisin i århundrer. Det er kjent for sine helsefordeler og har blitt stadig mer populært som en naturlig tilnærming til å håndtere en rekke helseproblemer. Her er seks fordeler med å spise Boswellia serrata.
Reduserer betennelse
En av de mest kjente fordelene med Boswellia serrata er dens evne til å redusere betennelse. Betennelse er kroppens naturlige respons på skade eller infeksjon, men når den blir kronisk, kan det føre til en rekke helseproblemer, inkludert hjertesykdom, diabetes og kreft. Boswellia serrata inneholder forbindelser som kan hjelpe med å redusere betennelse ved å hemme produksjonen av inflammatoriske stoffer i kroppen. Dette kan bidra til å lindre symptomer på en rekke betennelsesrelaterte tilstander, inkludert leddgikt, inflammatorisk tarmsykdom og astma.
Lindrer smerte
Boswellia serrata har vist seg å ha smertestillende egenskaper. Det kan bidra til å lindre smerter forbundet med betennelse og har også vist seg å være effektivt mot kroniske smerter, inkludert ryggsmerter og hodepine. I en studie fant forskere at personer som tok Boswellia serrata i to måneder rapporterte en signifikant reduksjon i smerte og økt mobilitet sammenlignet med personer som tok placebo.
Forbedrer fordøyelsen
Boswellia serrata kan også bidra til å forbedre fordøyelsen. Det kan hjelpe til med å lindre symptomer på fordøyelsesproblemer som irritabel tarmsyndrom og inflammatorisk tarmsykdom ved å redusere betennelse i fordøyelseskanalen. Det kan også bidra til å øke produksjonen av fordøyelsesenzymer, som kan hjelpe til med å fordøye mat mer effektivt.
Beroligende effekt på hjernen og nervesystemet
Boswellia serrata har vist seg å ha beroligende egenskaper og kan hjelpe til med å lindre symptomer på angst og depresjon. Det kan også bidra til å forbedre hukommelsen og kognitiv funksjon. En studie fant at personer som tok Boswellia serrata hadde en signifikant reduksjon i angstsymptomer sammenlignet med personer som tok placebo.
Potensielle anti-kreftegenskaper
Flere studier har vist at forbindelser i Boswellia serrata kan hemme veksten av kreftceller og indusere apoptose, eller celledød, i kreftceller. Selv om det fortsatt trengs mer forskning på dette området, kan Boswellia serrata være en lovende tilnærming til å bekjempe kreft og forbedre effekten av konvensjonell kreftbehandling.
Forbedrer hjertehelsen
Reduserer kolesterolet og senker blodtrykket. Høyt kolesterolnivå er en av de største risikofaktorene for hjertesykdommer. Boswellia serrata har vist seg å redusere nivåene av dårlig kolesterol (LDL) i kroppen. En studie fant at personer som tok Boswellia serrata i 12 uker, hadde en betydelig reduksjon i LDL-kolesterol sammenlignet med personer som tok placebo.
Høyt blodtrykk kan føre til hjertesykdommer og andre helseproblemer. Boswellia serrata kan bidra til å senke blodtrykket og redusere risikoen for hjertesykdommer. En studie fant at personer som tok Boswellia serrata i 4 uker, hadde en signifikant reduksjon i systolisk og diastolisk blodtrykk sammenlignet med personer som tok placebo.
Som dere skjønner kan det være særdeles gunstig å innta et kosttilskudd som inneholder Boswellia serrata. Og det mest effektive produktet på markedet er Senior+ – Da får du i tillegg et tillegg et kosttilskudd som inneholder verdens sterkeste antioksidant Astaxanthin!
For mange er en banan en rask og enkel måte å få i seg mat om morgenen på, men dette vil gjøre at du blir trøtt og mer sulten.
Banan har et godt rykte da den inneholder store mengder kalium, fiber og magnesium. Men en amerikansk kostholdsekspert ved navn Dr. Daryl Gioffre advarer mot å bruke banan som den eneste matvaren til frokost. Dette fordi den inneholder mye naturlig sukker. Eksperten forklarer at du vil få en rask boost, men kort tid etterpå vil du bli trøtt og føle deg sulten igjen.
Han anbefaler å kombinere banan sammen med noe annet til frokost. Årsaken er at man da nøytraliserer de store mengdene syre som dannes når man får i seg sukkeret fra frukten.
Også her i Norge har bananen vært omdiskutert i flere år. Er du sulten på noe søtt, anbefales det å erstatt kaker og sjokolade med frukt. Men da gjerne unngå banan og druer. Men bananen bør ikke kuttes helt ut fra kostholdet vårt. Bananen har nemlig flere positive egenskaper som kroppen vår kan ha god nytte av.
4 positive ting du ikke visste om bananen:
Ernæringskilde Bananer inneholder ekstremt mye næring. Den inneholder kalium, kalsium, mangan, magnesium, jern, folat, riboflavin og B6.
Regulere magen Bananer inneholder både prebiotika og probiotika. Prebiotika er mat til probiotika og hjelper magen til holde de gode bakteriene som er nødvendige for riktig fordøyelse.
Bekjempe hjertesykdom Antioksidanter som finnes i bananer har vist seg å bidra til å redusere risikoen for hjertesykdom.
Søvnløshet Forskning viser at bananer og søvn er forbundet med hverandre på grunn av deres ernæringsmessige fordeler. Bananer kan hjelpe deg med søvnløshet. Så neste gang du har problemer med å sovne, så ta deg en banan.
Forskere undersøkte 14.135 oppdrettsfisk for ulovlige og uønskede stoffer i 2021, og fant ingen overskridelser av miljøgifter. Eksempler på slike uønskede stoffer kan være stoffer med anabole effekter eller ulovlige legemidler. Resultatene viste at alle nivåene av legemidler og miljøgifter er under grenseverdi.
For å sikre trygg oppdrettsfisk analyserer Havforskningsinstituttet på vegne av Mattilsynet kontinuerlig innholdet av ulovlige legemidler, lovlig brukte veterinære legemidler og miljøgifter i norsk oppdrettsfisk.
I 2021 ble det analysert 2.827 prøver, bestående av totalt 14.135 oppdrettsfisk. Fiskene blir analysert i samleprøver, som består av fem fisk fra samme merd. Resultetet viste ingen overskridelser av miljøgifter. Alle nivåene var altså under grenseverdi.
I Norge er Mattilsynet ansvarlig for prøvetakingen av oppdrettsfisk, mens Havforskningsinstituttet analyserer og rapporterer resultatene. Dette overvåkningsprogrammet er en del av et større EU-pålagt overvåkningsprogram på animalske matvarer.
Gode nyheter for norsk oppdrettsfisk!
For miljøgifter er det satt en øvre grenseverdi for dioksiner, dioksinlignende PCB, sum PCB-6 og tungmetallene kvikksølv, bly og kadmium. En tredjedel av prøvene ble tatt i alle livsstadier hos fisken. Resten av prøvene ble tatt på slakteri. Mesteparten av alle prøvene var oppdrettslaks, men forskerne sjekket også regnbueørret, ørret, kveite, piggvar, røye, torsk og flekksteinbit.
Overvåkningsresultatene i 2021 viste at nivåene i oppdrettsfisk ikke overskrider grenseverdiene for miljøgifter. Prøvene er derfor representative for norsk oppdrettsfisk som helhet, noe som er gode nyheter for norsk oppdrettsfisk.
Fant få rester av fargestoff
I prøvene som ble analysert i 2021, ble det påvist rester av fargestoffet krystallfiolett i to prøver av oppdrettslaks. Mattilsynet startet oppfølging av disse prøvene, og konkluderte med at funnet ikke skyldtes ulovlig bruk, men sannsynlig forurensing av prøvene under prøvetakingen. Utenom dette ble det ikke gjort funn av andre ulovlige stoffer i noen av prøvene.
Lusemidler
Prøvene ble også analysert for en rekke godkjente legemidler, som antibiotika, bedøvelsesmidler eller legemidler brukt mot parasitter.
Det ble funnet rester av lusemidlene emamektin og lufenuron. I tillegg fant de rester av cypermetrin i flere prøver. Cypermetrin er et insektmiddel, som kan bli brukt som lusemiddel, men blir også brukt som plantevernmiddel og kan dermed overføres til fisken via fôret. Men alle nivåene i prøvetakingen var under grenseverdi, og det ble heller ikke gjort funn av andre lovlige brukte legemidler.
Hvis du drikker for lite vann, er det ikke rart du kan slite med vekta. Når kroppen er dehydrert kan du oppleve å få en falsk sultfølelse som egentlig er kroppens skrik etter drikke.
Dehydrering gir falsk sultfølelse
50-75 prosent av kroppen består av vann. To tredjedeler er lokalisert i cellene våre. Cellene er helt avhengig av nok væske for å kunne fungere optimalt og utføre livsnødvendige prosesser i kroppen. Ved for lite væskeinntak i kroppen, vil man bli oppleve å bli dehydrert. En mild dehydrering av kroppen vil ofte gi oss en sultfølelse først. Det kan ofte ta lang tid før man innser at man egentlig er tørst, og dermed vil dehydreringen (tørstfølelsen) ofte bli forvekslet med sult. Dette kan føre til økt inntak av mat som betyr ekstra kalorier, som igjen kan føre til at man går opp i vekt. Ved å drikke vann vil dette indirekte være med på å hjelpe til vektreduksjon, eller i alle fall forhindre vektøkning. Det kan derfor være lurt å drikke et glass vann før man spiser for å vurdere sultfølelsen man har. Ønsker man å forebygge dehydrering er det anbefalt å fordele væskeinntaket jevnt over hele dagen.
Bidar til metthetsfølelse
Et glass vann før et måltid og underveis, vil aktivere metthetssignalene i kroppen som kommer etter inntak av volum i magesekken. Dette vil føre til en raskere metthetsfølelse, og vi vil dermed spise litt mindre mat.
Så mye væske trenger kroppen per dag
Kroppen vil iløpet av en dag miste omtrent 2-3 liter vann, som må erstattes med ny væske i form av mat og drikke. Man bør få i seg omtrent 30 ml per kg kroppsvekt. Hvis man for eksempel veier 60 kg, bør man få i seg ca 1,8 liter væske. Men man trenger ikke å drikke 1,8 liter vann, siden halvparten av dagsbehovet for væske dekkes gjennom maten. Behovet er også individuelt og avhenger av vekt, alder og kjønn. Væskebehovet øker desto varmere det er, og ved økt aktivitetsnivå trenger vi mer for å dekke svetteforbruket og energiforbruket. Trener du for eksempel 45 minutter, vil du trenge omtrent en halvliter vann for å dekke de ekstra bevegelsene og svetten under treningen.
For lite væske i kroppen fører til:
Økt sultfølelse
Hodepine.
Mangel på konsentrasjonsevne.
Lite energi.
Blir mindre opplagt.
Presterer generelt dårligere.
Større risiko for heteslag.
Ved dehydrering på ca 1-2 prosent påvirkes kroppens funksjoner negativt. Ved dehydrering på omtrent 15 prosent begynner kroppens organer å svikte.
For mye væske i kroppen kan være skadelig
Vann i for store mengder kan også være skadelig ved at man skyller ut viktige næringsstoffer. Kroppen vil ikke rekke å ta opp de viktige mineralene og vitaminene før de blir skylt ut igjen.
Vann er den beste tørstedrikken
Ulike væskedrikker kan erstatte det nødvendige vanninntaket i løpet av en dag. Men da er det lurt å tenke på kaloriinntaket i den væska man drikker. Vann er desidert det sunneste og beste å drikke dersom man vil ned i vekt, eller unngå vektøkning. Det inneholder også mange sunne mineraler som kroppen har godt av. Erstatt gjerne juice, brus og energi drikker med vann. Vann vil ikke skade tennene og vil heller ikke påvirke blodsukkeret. Blir rent vann litt kjedelig i lengden kan du tilsette litt sitron, lime eller agurk.
Det å gå på toalettet er en helt naturlig del av livet vårt, og er kroppens måte å kvitte seg med det den ikke vil ha. Hvordan man går på toalettet er selvsagt opp til hver enkelt, men det er en fordel med sunn fornuft og etikette på offentlige toaletter.
De fleste av oss har en eller flere ganger opplevd å komme over et toalett i så dårlig forfatning at man ikke har lyst til å gå inn der. Mange har nok også tenkt at menn må lære seg å sette seg ned på do, enten de gjør nummer én eller nummer to.
Det er faktisk bra for helsa å sette seg ned og tisse! Her er6 gode grunner:
1. Hygiene
Ingen vil sette seg i noens gamle urin. Uansett hvor «flink man er til å sikte», vil det alltid komme en liten skvett her og der. Man skal rett og slett sette seg på toalettet av hensyn for den som kommer inn etter deg. For å holde badet renere hjemme, bør mannfolkene sitte når de tisser. På den måten blir det langt mindre søl rundt toalettskålen.
2. Lettere å tømme blæren
Det er rett og slett lettere for kroppen å tømme blæren skikkelig i sittende stilling. Trykket på blæren blir sterkere, noe som gjør det enkelt å tømme seg helt. Dermed slipper du å løpe og tisse hele tiden.
3. Det er mer komfortabelt
Det er mest behagelig å sette seg ned på toalettet i motsetning til å stå. Det kan ta noen sekunder lengre, men det er definitivt mer behagelig. Er du på jobb får du også betalt for å sitte der – fantastisk!
4. Bra for helsen
40 prosent av alle menn over 50 år har forstørret prostata, noe som gjør det vanskeligere å tisse stående. – Hvis flere menn satte seg ned, ville urologene fått færre pasientbesøk, mener Fred Helgesen, grunnlegger av Prostata Scandinavia, til svenske Dalarnas Tidningar.
5. Du slipper å legge ned setet
Denne konstante opp- og nedfellingen av toalettsetet kunne lett unngås hvis alle bare satte seg ned på toalettet.
Kvinner setter seg ned både når de tisser og bæsjer, og menn sitter når de bæsjer. Så hvorfor kan ikke menn like gjerne sette seg ned når de tisser?
6. Bedre sexliv
Det å tømme blæren skikkelig ved et toalettbesøk er svært bra for prostataen. En sunn prostata gir også et bedre sexliv.
Det er faktisk bra for helsa å sette seg ned og tisse!
De fleste har opplevd cravings fra tid til annen og noen oftere enn andre. Det oppleves som et veldig sterkt behov eller sug etter favorittmaten sin – gjerne søtsaker eller snacks. Oppstår cravings ofte eller nesten daglig, kan dette ha stor påvirkning i hverdagen. Det kan ødelegge for planlagte kostholdsendringer, eller hindre et ønske om vekttap. Det vil potensielt kunne hindre deg i å oppnå mestring i en slik prosess. Du skal nå få et innblikk i vitenskapen bak cravings og hvordan du kan bekjempe dem når de oppstår.
Hva forårsaker cravings?
For å kunne overvinne cravings er det helt nødvendig å finne ut hva som forårsaker dem. Det vil da være mye enklere å håndtere og overvinne suget. Det finnes både fysiske og mentale triggere til cravings:
Graviditet og PMS: Ved graviditet kan hormonelle endringer påvirke både smaks- og luktreseptorer og forårsake intens trang etter visse matvarer. Gravide kvinner opplever vanligvis mest cravings i løpet av første og andre trimester.
Med PMS (premenstruelt syndrom) antas endringene som skjer med østrogen og progesteron å forårsake et karbohydratbehov. For å unngå denne typen cravings kan det være nyttig å sørge for at måltidene dine gjennom dagen er balansert med protein, fett og mye grønnsaker. Velg gjerne matvarer som gir mange næringsstoffer.
Stress: Kortisol er stresshormonet i kroppen vår og vil øke i perioder med mye stress. Dette hormonet spiller en rolle i omsetningen av proteiner, fettstoffer og karbohydrater. Det hjelper til med å regulere immunforsvaret, opprettholde blodtrykket og er viktig for kroppens stressmestring. Flere studier viser at forhøyede nivåer av kortisol, kan øke cravings og sult. I tillegg er det også knyttet en sammenheng mellom kortisol til stress og overspisingsatferd.
Næringsfattig kosthold: Vi lever i en nasjon som er overfôret, men underernært. Vi er konstant omgitt av mat, men ikke nødvendigvis næringstett mat. Dette kan gi oss mangel på visse næringsstoffer som mulig kan forårsake cravings. Inntak av protein er spesielt viktig hvis du sliter med cravings. Å fokusere på protein i måltidene og sørge for at du får i deg nok protein, er veldig viktig for å hjelpe deg med å avverge sug forårsaket av mangel på næringsstoffer.
Mangel på søvn: Søvn er utrolig viktig for kroppen. Sover du dårlig eller ikke får nok søvn, kan det forstyrre hormonene som er ansvarlige for sult, metthet og våkensykluser. Studier viser at de med dårlig søvn har oftere cravings, spesielt om kveldene. Den åpenbare løsningen her er å gjøre ditt beste for å innføre gode søvnvaner, og forbedre søvnen.
Tips for bedre søvn:
Ikke bruk mobil, nettbrett eller se på tv den siste timen før leggetid.
Hold temperaturen på soverommet mellom 16 og 19 grader.
Ikke spis sent på kvelden.
Ikke drikk koffein sent på dagen.
Legg deg og stå opp til faste tider, også i helgene.
Spis en banan – Forskning viser at bananer og søvn er forbundet med hverandre på grunn av deres ernæringsmessige fordeler. Bananer kan hjelpe deg med søvnløshet. Så neste gang du har problemer med å sovne, ta deg en banan.
Ubalanse i Leptin og Ghrelin: Disse to hormonene er ansvarlige for å regulere appetitten vår. De fremmer sult og metthet. Forskning tyder på at ubalanse i disse hormonene kan forårsake økt mattrang. Det er flere ting som kan føre til dårlig regulering av hormonene, men det viktigste er å fokusere på å innta den riktige balansen mellom protein og fett. I tillegg må du sørge for å få nok søvn for å kunne holde deg opplagt og unngå stress. Dette vil være en god start for å balansere dem.
Høyprossesert mat: Mat med høyt sukker- og fettinnhold kan virke sterkt vanedannende. Denne typen mat er lett tilgjengelig og lett å overspise på grunn av blodsukkersvingningene den genererer. Å unngå disse matvarene er den beste forebyggingen til å ikke ha lyst på dem. Sørg for at du gir næring til kroppen din med gode mengder protein, fiber og sunt fett i stedet for hovedsakelig sukker og fett.
Vaner og humør: Har du som vane å ha popcorn når du ser på film eller godteri ved tv-titting kan disse assosiasjonene bli veldig kraftige, og føre til cravings hver gang den «situasjonen» oppstår. Det kan derfor være lurt å bryte med dette mønsteret, for å dempe eller overvinne suget. I tillegg kan lavt inntak av vann bidra til økt cravings, så bytt gjerne ut søtsakene eller snacksen med vann.
Hvordan overvinne cravings?
For å kunne overvinne cravings er det lurt å ha en strategi for å motstå dem. Finn en god metode som fungerer for deg, slik at det blir enklere å iverksette når suget melder sin ankomst. Prøv disse tipsene nedenfor:
Ta en rask 15-20 minutters spasertur: Å komme seg ut på tur har mange fordeler, men en av dem er å dempe suget.
Distraher deg selv i 20 minutter: Selv om suget kan virke intenst, er det ofte kortvarig. Hvis du kan finne ut noe annet å gjøre i 20 minutter, kan du oppleve at suget ditt forsvinner.
Tenk på dine langsiktige mål: Det kan være nyttig å tenke på de langsiktige målene dine i en periode med fristelser. Hva med en lapp på kjøleskapsdøra?
Prioriter protein i kosten: Dette er så viktig for å kontrollere cravings. Protein er ekstremt mettende og hjelper oss å føle oss mette mellom måltidene. Hvis du stadig har lyst på mat, får du sannsynligvis ikke nok protein!
Fiskeprotein fra laks: Studier gjort hos NIFES (Nasjonalt Institutt for ernærings- og sjømatforskning) viser at hydrolysert lakseprotein kan bidra til økt sukkertoleranse og holde kolesterolverdiene stabile. Fiskeproteinet vil også bidra til å redusere fettmengden i kroppen og muskelmassen vil øke. Anbefalt produkt med fiskeprotein: HydroProt 👍
Øv på stressavlastning: Dette er spesielt viktig hvis du har å gjøre med stressrelatert trang. Prøv yoga, tai chi eller meditasjon for å redusere stressnivået.
Drikk et glass kaldt vann: Mistolker du suget ditt som et signal om tørst? Ofte tror vi at vi er sultne, men vi er egentlig bare dehydrerte.
Prøv disse tipsene neste gang du opplever cravings. Kanskje vil en metode fungere bedre enn en annen, eller kanskje en kombinasjon av dem fungerer best for deg. Husk at cravings er en normal del av livet. Klarer du å finne ut årsaken til at de oppstår og finne metoden som hjelper deg å overvinne de, har du nøkkelen til å holde deg på sporet på lang sikt.
Ingefær er kanskje den mest utbredte krydderplanten i verden etter krydderet pepper. Ingefær har blitt brukt som medisin og i matlaging helt siden oldtiden. I helsesammenheng kan vi se på den som en magisk rot.
Ingefær er allsidig, og kan brukes til det aller meste, men nå har det blitt populært å drikke den som te. Stadig flere bruker et kosttilskudd med ingefær. Grunnen? Dette kan gi deg mer energi, og øke forbrenningen!
Antioksidantbomen Gurkemeie Max inneholder ingefær og gurkemeie for best effekt. Prøvepakken kan du bestille her:
Medisinske egenskaper
Ingefær inneholder to til tre prosent eterisk olje (ingefærolje) og omtrent tre til fem prosent fett. Den er rik på vitaminer, mineraler, karbohydrater og fiber.
Den er kjent for sine medisinske egenskaper og brukes mot kvalme, forkjølelse, giktsmerter og influensa. I en undersøkelse fra USA antyder de at tabletter med ett gram ingefær reduserer kvalme ved reisesyke. Ingefær kan bidra til å redusere morgenkvalme og kvalme som følge av migrene eller hodepine. Den kan også redusere kvalme ved cellegiftbehandling, eller som bivirkning av bedøvelse ved operasjoner. Det har vist seg at ingefær har en betennelsesdempende effekt og hjelper mot muskelsmerter og leddgikt. Ingefær øker blodgjennomstrømmingen i kroppen, som igjen vil ha en positiv innvirkning på kolestrolet og kan stabilisere og forhindre høyt blodtrykk, slag og hjertesykdom.
Ingefær mot fordøyelsesplager
Ingefær har mange utrolige egenskaper og med sin skarpe, krydrede smak, kan den faktisk også brukes til å bidra med å kurere magesår. Faktumet er at rotens virkestoffer vil på vei ned i fordøyelseskanalen ha en avgiftende effekt på diverse skadelige organismer. Som blant annet soppen candida albicans, colibakterier, salmonella, streptokokker og stafylokokker, samt flere skadelige og kreftdannende stoffer som nitrosaminer og muggiften aflatoxin.
Ingefær er altså en effektiv ingrediens hvis du plages med fordøyelsesbesvær. Næringsopptaket bedres, og kroppen nyttiggjør seg vitaminer, mineraler og sporstoffer bedre.
Styrker immunforsvaret
Ca. 80 % av immunsystemet vårt ligger i tarmsystemet, og da er det ikke vanskelig å forstå at ingefær også gjør oss bedre rustet til å motstå luftveisinfeksjoner og influensa. Ingefær har i en årrekke blitt brukt som en ingrediens for å styrke immunforsvaret. Spesielt i Kina, hvor befolkningen er mye plaget av luftveisinfeksjoner.
Sist men ikke minst ingefær virker på forbrenningen!
Dette kan hjelpe deg i kampen mot kiloene! – Så ikke bare er ingefær veldig sunt, det kan kanskje også bidra til at du får en smalere midje.
Ingefærrot kan virke varmeregulerende, svettedrivende og feberstillende. En svært god hjelper når hoste, snue og influensa herjer som verst i kroppen vår. Ingefær inneholder en lang rekke antioksidanter, som uskadeliggjør sykdomsfremmede frie radikaler. Også den hormonelle reguleringen av immunapparatet vårt påvirkes positivt. Ubalanse i dette finregulerte systemet kan forårsake allergier, astma og såkalte autoimmune sykdommer.
Kilder: Ellen-Beate Wollen: ”Den store helsekostguiden”. Erik Kircheiner: ”Sund og rask”.
Gurkemeie Max kosttilskudd inneholder gurkemeie (curcumin), ingefær og bioperine.
Spinat er en svært næringsrik bladgrønnsak. Veldig få grønnsaker gir oss en så god kilde av viktige mineraler, vitaminer og næringsstoffer som spinat gjør. I tillegg kan spinat gi deg mer energi, forsterke immunsystemet, forebygge kreft og hjertesykdom, senke høyt blodtrykk og stilne sultfølelsen.
Spinat er en plantebasert kilde til mange viktige næringsstoffer. Den er kanskje mest kjent for sitt høye innhold av jern og klorofyll (viktig for blodet). I tillegg til dette inneholder spinat høye konsentrasjoner av vitamin A, C, E, K, B6 og folat. Du får også i deg magnesium, kobber, kalium, kalsium, protein, antioksidanter og kostfiber ved å spise spinat.
Spinat er med andre ord litt av en mirakelplante.
10 dokumenterte helsefordeler med spinat:
1. Vitaminbombe
Spinat inneholder som nevnt mange vitaminer.
En liten porsjon spinat (2,5 desiliter), inneholder blant annet over 50 prosent av anbefalt daglig inntak av vitamin A. En vanlig porsjon spinat tilsvarer like mye C-vitamin som om du spiser en appelsin. C-vitamin holder huden frisk og rynkefri, styrker immunforsvaret og øker jernopptaket.
2. Styrker hukommelsen
Hjernen vår betrakter spinat som essensiell og ekstremt viktig. Den inneholder mineraler som folat (folsyre), så vel som vitamin A, B6 og ulike antioksidanter som bidrar til å forhindre nedbryting av de nevrotiske og kognitive funksjonene. I tillegg er kaliumet i spinat veldig nyttig for å øke blodstrømmen til hjernen. Dette maksimerer de grunnleggende prosessene som hukommelse og konsentrasjon.
3. Gunstig for synet
Spinat er en flott kilde til betakaroten, lutein og xanthene. Disse er de tre typene av antioksidanter som er fordelaktig for synet ditt. En annen grunn til denne fordelen er dens store innhold av vitamin A. Dette vil hjelpe mot kløende øyne og andre plager som betennelser eller irritasjoner fra allergier.
4. Muskeltstyrken øker
Ønsker du å gå ned i vekt eller holde vekten stabil, bør du spise spinat hver dag. Tilsett det i salater, i grønnsakssmoothier og middager. Spinat inneholder et element, kjent som Co.Q102. Dette er en type antioksidant som bidrar til å styrke musklene dine ved å nære dem med blod rikt på oksygen og gode mineraler som vil garantere deres motstand. I tillegg vil nitratene i spinat øke muskelstyrken din. Muskelstyrke og muskelfunksjon avhenger av kroppens kalsiumnivå, og nitrater bidrar til å øke dette. Når du spiser mer nitraner, vil altså muskelstyrken øke tilsvarende. Spinat gjør deg altså sterkere.
5. Forbedrer forbrenningen din
Alle ernæringsfysiologer anbefaler å inkludere spinat i kostholdet. Mengden med protein som finnes i spinat er imponerende. Det er enkelt å fordøye og har en veldig positiv effekt på forbrenningen din. Den indre energien som spinat tilfører oss, stimulerer alle våre systemer så de kan fungere optimalt. Samtidig er spinat en mettende matvare, som gjør den ideell når man prøver å gå ned i vekt.
6. Styrker og opprettholder immunsystemet
Spinat har en sterk, positiv effekt på immunsystemet og det er særlig antioksidantene i spinat som bidrar til å styrke immunforsvaret. Spinat styrker kroppens sener og gjør leddene sterke. I tillegg vil du oppleve en positiv effekt på tarmfloraen og fordøyelsessystemet. Ved å spise spinat vil du kunne holde influensa og forkjølelse på avstand og være bedre rustet til å stå imot alvorlig sykdom. Du hjelper immunforsvaret ditt med å beskytte og ta vare på kroppen og det på en helt naturlig måte, simpelt hen ved å inkludere spinat i kostholdet ditt.
7. Bidrar til å forebygge kreft
Spinat er en av ti grønnsaker forskerne anbefaler deg å spise for å forebygge kreft. Du har derfor god grunn til å spise spinat hver dag. Flere studier har vist at regelmessig inntak av spinat forebygger kreft. Forskere knytter denne effekten til den mangfoldige næringssammensetningen i spinat. Både vitaminene, fettsyrene og antioksidantene har nemlig en kreftforebyggende effekt. Folaten i spinat hjelper kroppen med å reparere skadd DNA og betakaroten har kreftforebyggende egenskaper. Siden spinat inneholder utallige vitaminer vil også disse beskytte kroppen fra å utvikle kreftceller. De blokkerer frie radikaler og karsinogener. Karsinogener er en kreftfremkallende substans. Spinat har altså egenskaper som forhindrer kreftceller fra å utvikle seg.
8. Forhindrer aterosklerose
Aterosklerose er forårsaket av herdingen av arteriene. Denne stille, men alvorlige sykdommen er en av befolkningens største fiender. Ved å spise spinat regelmessig vil vi få fordelene av et pigment som heter lutein. Dette er nyttig for å forhindre tilfeller av aterosklerose, hjerteinfarkt, og cerebralvaskulære sykdommer. Takket være lutein, kan vi redusere kolesterolet og fettlagrene i blodkarene våre.
9. Hjelper mot høyt blodtrykk
Høyt blodtrykk kan være et resultat av mange ulike livsstilsutfordringer. En rekke næringsstoffer og virkestoffer i spinat kan derimot hjelpe å regulere blodtrykket. Kalium, magnesium og folat kan blant annet redusere blodtrykket ditt. Som nevnt inneholder spinat samtlige av disse!
Kalium hjelper kroppen din med å skille ut natrium via urinen, magnesium regulerer blodgjennomstrømmingen, og folat bryter ned skadelige aminosyrer som kan skade blodårene.
10. Bra for hud og hår
Spinat har fantastiske effekter på hud og hår. Huden er et levende organ og trenger stadig næringsstoffer og fuktighet. Både vitamin A, C, E og K er viktige vitaminer for myk og pen hud. Spinat inneholder B-vitamin som bidrar til å beskytte huden din fra de skadelige uv-strålene. Uv-stråling medfører solskader, hudkreft og tidlig aldring av huden. Antioksidantene i spinat vil bidra til å forhindre rynker og aldrende hud.
Spis spinat en gang om dagen
Spinat er en allsidig bladgrønnsak som kan brukes i matlaging. Det er mange ulike måter å tilberede spinat på. Spinat kan for eksempel spises rå, dampes, forvelles, stekes i panne, eller kokes.
Lasagne med spinat
Spinat har mange interessante fordeler. Det er derfor verdt å legge i litt anstrengelse og bruke litt fantasi for å spise det en gang om dagen.
Selv kun en liten håndfull er nok til å få utallige helsefordeler. Så hva venter du på?
Alle vet at det å sitte i ro for mye vil være negativt for helsen vår. Ved regelmessig fysisk aktivitet vil du kunne veie opp for de negative helseeffektene som stillesittingen har.
Dette skjer i kroppen når du sitter mye
Det er viktig å være klar over at store deler av kroppen går i hvilemodus når vi sitter. Både hjertet, lungene, muskler, sener, ledd og knokler belastes mindre. Hvis vi ikke belaster kroppen over tid vil vi bli svakere og svakere, og til slutt få større risiko for sykdom. Personer som sitter mye i ro har høyere forekomst av hjerte- og karsykdommer og diabetes type 2, sammenlignet med personer som er mer aktiv. Inaktive personer har også høyere risiko for å dø av hjerte- og karsykdom og kreft. Samtidig er det mye vi ikke vet når det gjelder effekten stillesitting har på for eksempel muskel- og skjelettet og kognitiv funksjon.
Men med en gang vi begynner å bevege oss må hjertet, musklene og kroppen jobbe hardere. Ved aktivitet med høyere intensitet må hjertet jobbe enda hardere og forbrenningen øker. Er du regelmessig fysisk aktiv øker kondisjonen, og det er mulig å kompensere for mye av de negative helseeffektene som stillesitting fører til. Personer som er litt fysisk aktiv har en redusert risiko for tidlig død uansett årsak, sammenlignet med personer som ikke beveger seg i hverdagen.
Husk at kondisjon og den fysiske formen er en ferskvare.
Du sitter mye mer enn du tror
Det er få av oss som er klar over hvor mange timer om dagen vi tilbringer i ro. Målinger viser at voksne nordmenn bruker omtrent 60 prosent av våken tid i ro eller stillesittende. Mange har en stillesittende jobb og sitter mye i hjemme eller under transport. I tillegg bruker mange mye tid foran skjerm, både hjemme og på jobb. Sjekk skjermtiden din og vurder om den bør reduseres. For de fleste vil stillesitting i 8-10 timer per dag være farlig for helsa, spesielt hvis vi beveger oss lite i tillegg.
Fysisk aktivitet veier opp for negative helseeffekter
Fysisk aktivitet i 30-45 minutter om dagen kan kompensere for tiden du ellers tilbringer i ro. Aktiviteten bør gjøre deg andpusten. Trener du effektivt og med svært anstrengende øvelser, kan øktene være litt kortere. Tilpass treningen i forhold til din hverdag, slik at du får den fysiske aktiviteten du trenger i løpet av uka.
Det er også bra for helsen å regelmessig reise seg opp, og ha en form for muskelaktivitet i noen minutter. Dette vil ha positiv effekt på blodsukkerregulering, konsentrasjonen og kognitiv funksjon. Personer som er regelmessig fysisk aktive er friskere og mindre syke.
Enkle tips for å sitte mindre
Sett deg et mål om å bruke mindre av dagen i ro. Lag faste rutiner og enkle huskeregler på arbeidsplassen eller hjemme, slik at du får tatt små avbrekk fra sittingen. For de fleste finnes det mange muligheter til å være litt mer aktiv i løpet av dagen.
Gå eller sykle i stedet for å kjøre eller ta kollektiv transport.
Velg trappa i stedet for heisen.
På hjemmekontor er det lett å sitte mye, så kom deg ut og få litt luft en eller flere ganger i løpet av dagen.
Bruk hev- og senkepulter på arbeid og møterom med ståbord.
Gå en tur hver dag eller noen dager i uken.
Reduser tiden sittende foran skjerm som pc, nettbrett, tv og mobil.
Gå til butikken.
Stå og gå når du prater i telefonen eller har et digitalt møte.
Hvis du på en annen side ønsker å bygge litt muskler eller øke kondisjonen, bør du trene regelmessig ca 2-3 treningsøkter i uken som er en fin start.
Fiskeproteiner kan bidra til bedre helse
Brukes mye av tiden i ro er det lettere å legge på seg. Som nevnt vil store deler av kroppen gå i hvilemodus når vi sitter, og dette kan over tid føre til at fettprosenten i kroppen øker.
Studier gjort hos NIFES (Nasjonalt Institutt for ernærings- og sjømatforskning) viser at hydrolysert lakseprotein kan hjelpe til å øke forbrenningen, slik at mindre av energien går til lagringsfett. At proteinet er hydrolysert vil si at det er brutt ned i mindre biter. Proteinet gikk særlig løs på det farlige magefettet, og førte til en reduksjon av triglyserid i blodet som igjen reduserer faren for hjerte- og karsykdommer.
Måten fiskeproteinet er spaltet på og innholdet av aminosyrer gjør at kroppen tolker proteinet som «ferdigfordøyd». Det tar derfor kort tid fra man inntar kapselen til opptak, noe som er ypperlig for de som ønsker å komme seg i bedre form eller å gå litt ned i vekt. Gjennom flere studier har man funnet ut at personer som spiser fiskeprotein fra laks får økt sukkertoleranse og kolesterolverdiene stabiliserer seg. Inntaket av fiskeprotein vil også bidra til å redusere fettmengden i kroppen og muskelmassen vil øke.
